Nel mese di maggio appena trascorso è uscito un bell'articolo riguardante la nostra macelleria sul giornale Eurocarni. Rivista riservata agli operatori del settore che più volte mi ha fornito più spunti come ad esempio per il bollito piemontese o per "la grande macelleria" di Annibale Caracci.
Tornando a noi, vi segnalo per chi fosse interessato a leggere l'articolo per intero,
queste le principali foto che hanno corredato l'articolo e che nella versione on-line non sono disponibili. Un sentito grazie alla redazione e al dott. Riccardo Logorio per la sua visita
